[科展] 唾液澱粉酶有多耐熱？

 
其實這個兩年前的科展主要是針對我一直想測定的酵素活性下去聚焦，畢竟每年都做唾液澱粉酶實驗，可是有時靈驗有時又看不到效果，所以乾脆讓對科展有興趣的學生來幫忙了。
實驗設計很簡單，主要就是針對唾液澱粉酶在不同溫度下的活性來進行測試，取唾液的方式就是參考阿簡學長提供的咬冰塊之外，學生還想了嚼口香糖、塑膠吸管、含梅子來測試，不過口香糖跟梅子本身都有還原醣類，所以會影響實驗結果，最後只選擇含冰塊跟咬吸管的取唾液方法。（以下圖片中標示的C代表裝水的對照組、1是使用含冰塊取得的唾液、2則是咬吸管取得的唾液）

[天文盛事] 2015七月初探冥王星

 
（本文資料與圖片整理自NASA與維基百科）

今年（2015年）七月14 日，NASA於2006年發射的新視野號（新地平線號、新視界號）即將接近冥王星，第一次近距離探測這個曾經是九大行星之一的成員，也將選擇一些直徑40～90公里間的古柏帶（Kuiper Belt，太陽系在海王星軌道外側的黃道面附近、天體密集的圓盤狀區域，下圖中的佈滿點點的區域）天體進行研究，讓我們能更進一步的瞭解我們所居住的這個太陽系。